بلا حدود

عربي - ثقافي - ادبي - ابداعي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 مصقعة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 49
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: مصقعة الباذنجان   الجمعة نوفمبر 30, 2007 11:15 pm


وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: الغذاء
مدة التحضير: نصف ساعة
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل


التعريف بالوصفة
وصفة لذيذة وخفيفة


المكونات والمقادير
2 حبات من الباذنجان الاسود المدعبل
4 حبات كبيرة من البصل
5 حبات كبيرة من الطماطم
10فصوص من الثوم
زيت للقلي
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة
2 علبة من الحمص الحب
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 كوب من الماء
1 مكعب ماجي

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع الباذنجان وغسله ونضعه على قطعو من القماش كي يجف ثم نقليه ونضعه على ورق ليمتص الزيت منه.
2- نقطع البصل جوانح، والثوم قطع مدورة، والطماطم قطع متوسطة الحجم.
3- نضع الزيت في طنجرة على النار ونضيف البصل، والثوم ، والقليل من الملح ونقوم بتغطية المكونات حتى يذبل البصل.
4- ثم نضيف الطماطم ونغطيها حتى تنضج وعندها نضيف الحمص حب، والباذنجان.
5- نذوب معجون الطماطم، ومكعب ال ماجي في كوب من الماء ونضيف في المكونات ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.



ومئة صحة وعافية
القيمة الغذائية
مغذية لانها تشمل عدة انواع من الخضار، والحمص

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
قيصر الظلام

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 174
المزاج : رايق
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج

مُساهمةموضوع: رد: مصقعة الباذنجان   الإثنين ديسمبر 24, 2007 3:40 pm

شكرا لك سيد فارس بلا جواد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 49
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: مصقعة الباذنجان   الثلاثاء ديسمبر 25, 2007 1:09 am

قيصر الظلام كتب:
شكرا لك سيد فارس بلا جواد

العفو و اهلا بك دوما

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
ديكستر

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 316
العمر : 23
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: مصقعة الباذنجان   الأربعاء يناير 16, 2008 11:39 pm

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 49
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: مصقعة الباذنجان   الخميس يناير 17, 2008 1:51 am

ديكستر كتب:
شكرا على الموضوع

العفووو و مرحبا بك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
 
مصقعة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بلا حدود :: 
المطبخ العربي و الأجنبي
-
انتقل الى: