بلا حدود

عربي - ثقافي - ادبي - ابداعي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 48
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الجمعة نوفمبر 30, 2007 11:07 pm

وقت التقديم: عند الغداء والعشاء
مناسبة التقديم:
مدة التحضير: ساعة
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: مرهق


المكونات والمقادير
1-عدد 1 صدر دجاج
2- عدد 2 بصل مقطع جوانح
3- عدد 5 بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة
4- نصف إصبع زبدة سائحة
5- نصف كوب حليب طازج
6- رشه ملح ورشة فلفل اسود
7- عدد 3 ملاعق صنوبر
8- عدد 1 فلفل اخضر بارد
9- عدد 2 فص ثوم
10- عدد 1 كوب مشروم طازج مقطع ( فطر )
11- نصف كيس معكرونة
12- مكعب ماجى
13- رشة جبن موزيريلا


مقادير البشاميل :

1- عدد 1 كوب ماء الدجاج ( ماء سلق الدجاج )
2- عدد 1 علبة قشطة المراعى
3- نصف إصبع زبدة
4- عدد 2 ملعقة طعام طحين



طريقة التحضير
طريقة عمل البشاميل :

تخلط مقادير البشاميل جيدا وتوضع على النار حتى تثخن

=========================================

1- تسلق المعكرونة وتوضع جانبا
2- يسلق الدجاج ويفتت
3- تسلق البطاطا وتهرس ويضاف عليها نصف اصبع زبدة
4- مع نصف كوب حليب مع الملح والفلفل الاسود ويوضع جانبا
5- نحمس البصل والثوم بالزيت ثم نضع عليهم الفلفل الاخضر والمشروم ( الفطر) والصنوبر والدجاج مع مكعب ماجى
6- نضع المعكرونة المسلوقة فى صينية الفرن ( البايركس ) ونضع فوقها خلطة الدجاج ورشة جبن الموزيريلا ثم نضع البشاميل ثم نفرد البطاطا المهروسة باليد حتى تغطى الصينية ثم تدخل بالفرن حتى يحمر وجه المعكرونة

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
قيصر الظلام

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 174
المزاج : رايق
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الجمعة ديسمبر 21, 2007 4:08 pm

شكرا لك سيد فارس بلا جواد على هذه الاكلة الطيبة
انشالة تعملا لهل اكلي وتعزمنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 48
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   السبت ديسمبر 22, 2007 6:44 am

قيصر الظلام كتب:
شكرا لك سيد فارس بلا جواد على هذه الاكلة الطيبة
انشالة تعملا لهل اكلي وتعزمنا

تكرم و الف صحه مقدما يا قيصر

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
ديكستر

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 316
العمر : 22
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الأربعاء يناير 16, 2008 11:41 pm

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 48
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الخميس يناير 17, 2008 2:14 am

ديكستر كتب:
شكرا على الموضوع

العفو و مرحبا بك دوماااااا

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
كمال
مشرف
مشرف


عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 16/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الجمعة يناير 18, 2008 4:40 am

شكرا للموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 48
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الجمعة فبراير 08, 2008 10:46 pm

كمال كتب:
شكرا للموضوع

العفو و مرحبا بك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
همس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 83
المزاج : حر
علم دولتي :
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   السبت فبراير 09, 2008 4:51 am

ثانكس فارس على هالوصفه الشهية
بس شكلها بتكون دسمه

يعطيك العافيةةةة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس بلا جواد
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 612
العمر : 48
المزاج : يعني
1 : رقم العضويه
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: لا مزاج
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل   الثلاثاء فبراير 12, 2008 3:36 am

همس كتب:
ثانكس فارس على هالوصفه الشهية
بس شكلها بتكون دسمه

يعطيك العافيةةةة

معليييه يا همس

كل اسبوع مره ما ياثر

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bla-7dod.ahlamontada.com
 
معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بلا حدود :: 
المطبخ العربي و الأجنبي
-
انتقل الى: